优文社整理的包饺子的作文(精选14篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
包饺子的作文 篇1
一次,妈妈买回来了一些肉、蘑菇和白菜。我问妈妈:为什么要买这么多的菜呀?妈妈回答说是用来包饺子的。当时我很激动,因为那是我第一次包饺子。
开始包饺子了。我问妈妈怎么包,妈妈没回答,只让我看她怎么做。只见妈妈把饺子皮放在了桌子上,又端来一碗水。我忍不住又问道:这水是用来干嘛的'?妈妈说:你等下就知道了。这下我很期待了。妈妈拿了一片饺子皮放在左手上,用右手食指和中指蘸了一点水,在饺子皮四周涂了一圈。我摸了一下已经涂上水的部分,呀,实在是太黏了。我看了一眼我的食指,没想到才碰了一下有水的部分,饺子皮就破了一个小小的洞,真是太娇了。我焦急地跟妈妈说:饺子皮破了该怎么办呀?妈妈又用手指蘸了一点水,把洞上面和下面都涂上了水,又把上下捏到了一起。哇,一个完好无损的饺子皮!妈妈简直是一个魔术师,真让我大开眼界呀!又可以包饺子啦!
妈妈只教了我包玫瑰花那种饺子。那种饺子可好包了,先把饺子皮拿出几片来,再把它们捏成一个双胞胎的造型,然后放上几勺肉,最后把它们卷起来,这样一个简简单单的玫瑰花饺子就包好了。
包饺子真有趣!
包饺子的作文 篇2
今天中午我家要吃饺子,平时饺子是我们全家一起包的,这次也不例外。
妈妈和奶奶切好了猪肉和韭菜等材料,然后就叫我和妹妹一起来包饺子。
材料都准备好了,接下来就是擀面包饺子了。我拿着擀好了的皮儿放在手心,然后用勺子舀了一大瓢馅儿往皮儿中间放,两边对折,刚准备捏,只见馅儿争先恐后的往外挤。妈妈见了忙说:“馅太多了!”有了上次的经历,我在也不敢往里面多放馅儿了。我小心翼翼的舀了一点点,再用同样的方法对折起来捏紧。这次的饺子虽然没有漏出来,可这个饺子像泄了气的皮球似的,看起来一点也不精神。我就纳闷了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把饺子包的既精神又漂亮?妈妈望望我说:“包饺子馅儿的多少得由自己判断,没有精确的标准,自己去把握你包的饺子需要多少的馅儿。”听了妈妈的一番话,我开始了第三次包饺子。我用勺子仔细的掂量掂量,这次不多不少正合适,正准备开捏,又一个难题难住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,随便捏了一个,妈妈突然笑了起来,说:“我来教你包饺子!”我不好意思的笑了,我认为“其实饺子奇形怪状才好玩呢,只要能保证饺子馅儿不会漏出来,饺子不就合格了!”不一会儿,我们就把所有的`饺子包好了,看着这些饺子我就想笑,奇形怪状的饺子们放在那里真可爱。
今年过年我学会了包饺子,从学习包饺子的过程中,我充分的感受到了劳动的快乐。吃着香喷喷的饺子就像品尝着自己成果,心里乐滋滋的。过新年了,大家一起包饺子吧!
包饺子的作文 篇3
今天一早,妈妈说中午要包饺子吃,我一听拍手叫好,因为我在军令营训练的时候学过包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈提前准备工作做好了,调好馅,和好面,帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成圆条,在切成一块一块的小圆坨,我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面坨,妈妈提醒我说把边擀的薄一些,中间擀的厚一些,我试了试,很快擀好了一个饺子皮。擀了一会儿,我开始包饺子,我包的是在冬令营里学的春卷饺子,样子长方形的,跟春卷一样,妈妈看到后笑了,然后教我包“元宝”饺子,先包成普通饺子,然后两边对着一捏,就完成了“元宝”饺子。
我试了试,居然成了“大雁”饺子,我也忍不住笑了,我一点一点的学着包,馅放的少了,就感觉饺子无精打采的,多放些馅一个个精神饱满的。
虽然样子不怎么好看,但饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈指点把饺子下进锅里,慢慢用勺子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底,一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,锅里咕噜咕噜响,饺子全部飘了起来,可以动手捞饺子吃了。
今天的饺子我吃得特别的香,这里有我的功劳,因为包的是饺子,暖的是心情。
包饺子的作文 篇4
我的老家在广东,每逢过年,家里都异常热闹,所有人都聚在一起吃团圆饭,一起放鞭炮,多快乐呀!在年夜饭中,我最喜欢吃的就是饺子。
包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”,每当要包饺子,我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮,因为人多,吃的当然也就多咯!有用不同材料作出的皮,颜色也就不同,用青菜汁弄出来的皮就是绿色的;胡萝卜汁弄出的皮就是红色的;用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多,好吃,也好看。
因为包饺子有很多不同的包法,所以形状也不一样。有花型的、扇形的、小动物形状的、荷包形的等等,奶奶总会包出许很多多不同的花样,我们当然觉得新奇,自然会认不出多吃几个饺子。
饺子里的馅是非常重要的,包上不同的东西就有很多不同的`含义,比如:包上一粒大大的红枣和松子儿,其意思就是早生贵子;包上一枚硬币,则是祝愿今年财源滚滚,大吉大利;包上一点儿白菜或者生菜,都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”,还有许很多多的意思,我了解的也只有这么多了。当然,饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素,荤可以采用猪肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等,不过,我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子,两者配在一起,再包进可爱漂亮的饺子里面,这简直太绝了!
虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要,但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀!一般来说呢,我们都是用开水或者汤来煮饺子,通称水饺。然而,那饺子放到锅里去煎,去炸,那就是煎饺。然而呢,还有很多人喜欢把饺子拿来蒸,那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢,那就是蛋饺,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子,但是效果都不佳,还是老办法好呀!
每当热腾腾的饺子端上来的时候,我们的口水就都“飞流直下三千尺”了,再加上腊八泡好的蒜和醋,那简直太美味了,真可谓“天下一绝”呀!所以每逢过年过节,我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣,这总会让我回味无穷,快乐无比呀!
包饺子的作文 篇5
一提起过年,大家肯定都会拍手叫好。因为过年有漂亮的新衣穿,有美丽的烟花看,有响亮的鞭炮放,有美味的饺子吃,还有崭新的压岁钱收……
春节里那漂亮的烟花,响亮的鞭炮,噼里啪啦,噼里啪啦,火花就像天上闪耀的星星,闪闪亮亮的,照亮的不仅仅是夜空,还有每个人的心里。
这一天,我们家举行了一场“包饺子大赛”。我没有包过饺子,但是我想要试一试,我随手拿了一张饺子皮,准备包饺子。我用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,我捏了一下左边,肉馅从右边冒了出来,我捏了一下右边,肉馅又从左边冒了出来,我想了想,自言自语地说:“是不是肉馅放多了?是不是皮儿短了一点儿?应该是肉馅放多了吧,算了,都试一下吧。”
接着我用勺子舀了一点肉馅出来,结果包上了,我用这种方法又包了两个、四个、六个、八个……我的.妹妹在一旁激动地说:“姐姐你包得好好呀,快教我,快教我……”
大家想知道谁赢了吗?我告诉你,是我的外婆,因为她经常包饺子,动作熟练,饺子漂亮,所以她取得了“饺子大王”的荣誉称号。
饺子下锅了,随着开水的沸腾和饺子的翻滚,我隔着锅也能闻到香味,有饺子皮香,有肉香,还有韭菜香,我的魂都像被它吸走了一样,我的妹妹像只小狗一样,馋得直流口水。
春节一来,人人开心,春节一到,顿顿饭好,下次你来,我还期盼。
包饺子的作文 篇6
包饺子了!包饺子了!记得刚上一年级时,我跟妈妈学包饺子,现在想起来都觉得很有趣。
一天下午放学,我早早做完作业,看见妈妈在忙前忙后,我问妈妈在干什么?妈妈说包饺子给我吃,我说我也帮忙。
妈妈把馅调好后,我们就开始包饺子,妈妈先擀饺子皮,接着开始教我如何包饺子。妈妈拿起饺子皮把调好的馅放到饺子皮中间,然后捏了几下饺子就包好了。我学着妈妈的`样子也包起来,结果怎么包都不如妈妈包的好,不是露馅就是捏的七长八短,没有一个像样的,还把自己的脸上弄得像个小花猫。
包饺子实在太有趣了。
包饺子的作文 篇7
今天,我妈妈教我包饺子。
我们先把肉剁成泥,然后把韭菜切成小块,往锅里放一些盐,用手轻轻搓韭菜,挤出韭菜的腥味,然后把肉和韭菜混合在一起,加入鸡蛋、盐和味精等配料,这样饺子馅就好吃了。
吃完饺子后,我们开始包饺子。我们把饺子馅放进市场上买的饺子皮里,揉成一团,就像银锭一样。我们把包好的饺子放在锅里煮,一锅晶莹可口的'饺子出来了。
孩子们,听了我的介绍,你们闻到饺子的香味了吗?
包饺子的作文 篇8
今天是星期天,我们全家有到爷爷家吃饭,我对奶奶说:"我想吃饺子。”
于是奶奶在厨房张罗起来:做饺子皮,剁肉馅......,忙得不亦乐乎。我主动请求帮忙,奶奶心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,也看过别人包饺子,却没亲手包过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上,心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策,当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来,等我你捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋还是一点都没有头绪。正当我疑惑不解的时候,姑姑看到了我这摸样,无奈地说:”我的`小侄女啊!你少放点馅儿,不就不会多出来了吗?"说得对啊,我怎么没想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉馅,包起了我人生第一个饺子。大功告成,但是有些不对劲,因为我根本不会按先后顺序捏饺子,结果包的是个”四不像”。这是奶奶在一旁耐心地教我,可我怎么也学不会。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
经过了这次包饺子,不但使我学会了包饺子,而且让我知道了做任何事都要认真。
包饺子的作文 篇9
我有一个非常小的梦想,在别人眼里,它也许不值得一提,这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子,我一直没有机会学习包饺子,今天机会终于来到了。
大年初九,爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃,我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面,拌好馅,擀好皮,当我把薄薄的面皮放到手心时,我好激动啊!奶奶把馅夹在面皮中,手把手的帮我把面皮合起来,我的手笨笨的随着奶奶的手动着,终于,一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比,啊!好难看啊!爷爷鼓励我说:“别灰心,再来!”这次,我按奶奶教我的样子,放好皮装上馅,费了九牛二虎之力,总算自己包成了一个“丑小鸭”,接着我又连着包了五六个。煮饺子了,我告诉奶奶,一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的`,吃着自己的劳动成果,心里别提多高兴了。朋友,你会包饺子吗?学吧!只要用心,努力,没有做不到的事。
包饺子的作文 篇10
中午,我终于盼来了妈妈给我包我最拿手的饺子。
妈妈喜欢把饺子馅炒好了再包,当妈妈端上一大盆香气扑鼻的饺子馅时,我赶紧熟练地拿出一个小勺子,倒了一小碗的水。然后先把饺皮一张张的铺在桌子上,再把馅一小勺、一小勺的放在饺皮中间, 然后用食指在饺皮的边缘都沾上水,最后按循序一个一个的把饺子包好。
瞧,我包的饺子多漂亮啊!而且,我这样做的速度又快,真是保质又保量呀。
我还得偷偷告诉你一个秘密,我妈妈炒的饺子馅实在是太香太诱人,我忍不住边包边吃,还没包好饺子,我的小肚子早已撑得圆滚滚的了,哈哈哈!
包饺子的作文 篇11
说起过年,最能体现“年”味的要数包饺子了。一家人围坐在一起包饺子,多能体现浓浓“年”味啊!
元旦那天,我也学包了一回饺子。我看到大人们包饺子很有趣,便随手拿了一张饺子皮放在手心上,用筷子夹了许多的肉馅放在饺子皮上。使劲一捏,不料肉馅太多,像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来,我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧“张着大嘴”,弄了半天,皮就是合不拢“嘴”,我一生气,就把这个四不像的饺子摔进了垃圾桶里。这时奶奶走过来说:“含含,别着急,奶奶教你。”我集中精力地看着,不一会儿一个完美的'饺子就从奶奶手里诞生了,我看完了之后又有了信心,振作起来了。
我学着奶奶的样子,先把皮放在手心上,轻轻地夹起一小筷子的肉馅放在上面,把皮两端往外一揪,再往上一合,用劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。我高兴极了,又包了好多,直到和奶奶包的一样好了,才在家人的夸赞声中离开了。
通过这次包饺子,我明白了许多的道理:做事不能半途而废,要持之以恒,即使有再大的困难也能克服。
晚上,吃着自己亲手包的饺子,我开心极了。这次最能体现浓浓“年”味的包饺子,让我明白了很多很多……
包饺子的作文 篇12
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。
在现在,饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。
今年除夕夜,我和姥姥,妈妈一起包饺子。这次我们包的是素馅的,是用白菜、菠菜、萝卜、豆腐干、粉条、黑芝麻放锅里炒好的馅,没有一点肉,但是很香,是我们老家那里除夕夜必备的饺子。这已经不是我第一次包饺子了,所以说起包饺子来很顺手很熟练,虽然包的还不是十分好看,嘻嘻姥姥擀饺子皮,我和妈妈一起包。姥姥擀皮比较快,一会就都擀好了,然后加入我们包饺子的大军中来。看那圆鼓鼓的饺子是姥姥包的,扁扁的是我和妈妈包的。
看,我和弟弟吃的多香!
除夕夜,一边看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里乐开了花!
包饺子的作文 篇13
一天中午,我们全家在家包饺子,因为我想吃自己包的饺子。
妈妈很快就包了很多饺子,爸爸包饺子的'时间没有妈妈时间长,但是他却比妈妈包的饺子多。
这时爸爸妈妈教会了我包饺子,我开始了和弟弟比赛包饺子。但是弟弟手脚比较敏捷,包得比我多得多,所以他赢了。这些妈妈主动走过来告诉我,失败了不要紧,我们不要气馁,只要用功用心,就一定会成功。
我听了妈妈的话慢慢地包每一个饺子,虽然没弟弟的多,但是却比他包得精致好看,这是我过的最快乐的一个冬至节。
包饺子的作文 篇14
又到星期天了,今天是春节,我和老爸老妈一起包饺子。
下午4点多,我们开始包饺子,接着我们分了一下任务:“老妈赶皮子,老爸包饺子,我摁剂子。老妈事先和好了面,剁好了馅子。只见老妈拿起一块面弄成了条状,一个一个的做成了剂子。下面是我的任务,我很努力的摁剂子,老妈说:”摁剂子是赶皮子的基础,剂子摁的好,赶的皮子才会好看,饺子包的也就漂亮。“我更加努力的摁。我看见老妈赶的皮子又好看又漂亮。我全部摁完剂子后,我又试着赶了一下皮子,老妈说:”边赶边转。“我只能转一下,赶一下。我又试着包了一下饺子。老妈又说:”包饺子要多放馅子,那才好吃。“可我放馅多,馅子就掉了出来,放少了饺子又站不稳。我觉得饺子好难包,我还要多加练习。
老爸下好了热腾腾的饺子,我尝了尝,很好吃。
我下次一定会包的更好!
