优文社整理的暖暖的冬至教案（精选10篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
暖暖的冬至教案 篇1
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的.谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)
(三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
暖暖的冬至教案 篇2
教学目标：
1．正确认读一个要求会认的生字“窖”，掌握四个要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第二自然段。
3．理解课文内容，体会“我”和爷爷向往、热爱春天的情感，感受生活的美好。
教学重点：
朗读课文，理解课文，感受冬至后万物萌动的生气勃勃的状态。
教学难点：
引导学生融入作者描绘的情境中，品味语言，感悟作者对春天的向往与热爱。
教学准备：
课前布置学生查阅有关冬至的资料，了解什么是冬至以及它的特点。搜集和冬至有关的谚语。
教学时间：
两课时。
教学过程：
第一课时
一、交流信息，自然引入。
1．背诵《节气歌》
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
师：这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？
【设计意图】
《节气歌》应该是学生们耳熟能详的歌谣，上课开始齐声朗诵，能调动学生的听觉感受，激发学生的学习兴趣。
2．学生交流关于节气的信息。
预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。
冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
【设计意图】
这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。
二、初读课文，整体感知。
1．指名读课文。
2．指导学习字词：
地窖蚯蚓呓语藤条
预设：“窖“字容易写成宝盖头；注意“藤”字的正确笔画。
苏醒：昏迷后醒过来。
呓语：梦话。
严严实实：严密，没有缝隙。
【设计意图】
通过朗读课文，培养学生主动学习生字、新词，能依据具体的语言环境理解词语的能力。
1．自读课文，思考：这篇课文主要讲了什么？你读完的感受如何？
2．小组交流。鼓励学生大胆说出自己的答案。
3．全班交流。
预设：
课文主要讲了小时侯的“我”，从冬至开始就做着春天的梦：冬至过后，万物萌动，大地复苏，一切生命都焕发出生机。人们盼望着春天，迎接着春天。
感受：冬天就要过去，春天的脚步越来越近了。
作者特别向往春天，对生活无限热爱。
【设计意图】
培养学生对文章主要内容的把握，训练学生用简练的语言概括文章。
三、默读课文，概括段意。
1．学生默读课文，思考每自然段的主要内容。
【设计意图】
通过概括段意，理清文章的脉络，为进一步理解文章做好铺垫。
2．交流：
第一自然段：冬至是怎么回事。
第二自然段：冬至过后，春天悄悄地走来。
第三自然段：冬至的等待。
第四自然段：冬至的梦。
第五自然段：冬至的记忆。
第二课时
一、师范读第二自然段，学生回顾课文。
【设计意图】
教师的范读有很好的感染作用，能为学习课文创设一个较好的氛围。
二、品读课文，畅谈感受。
1．提出中心话题，学生自读学习，做好批注。
话题：为什么说冬至的梦是“温暖的梦、希望的梦”？你是从文中哪些地方感受到的？细读课文，边读边勾画出相关内容，并作出批注。
【设计意图】
语文教学应把握神不可散。通过一个具体的中心话题，可以引领学生在目标的指导下，自由地去理解学习。既帮助学生抓住文章的中心，又最大限度的给学生思考的空间。
2．学生自己学习。培养学生自主阅读，自觉批注的习惯。
3．小组交流。鼓励学生说出自己的看法。
4．全班交流。
【设计意图】
让学生反复读书、读懂课文，在此基础上让学生通过咀嚼品味，体会语言的内涵，从而达到工具性与人文性的和谐统一。文本的灵性要靠理解、咀嚼、品味来激活，言语的精妙要靠体悟得以实现。
预设——交流时从以下语言文字中感受：
“但是那谁也看不见的春天，也就在这一天随着飘落的白雪向我们走来。只不过，她不愿意那么快地与人们见面，但她使一切有生命的事物都开始做着自己温暖的梦、希望的梦。……”
引导解读：作者采用了拟人的写法，赋予春天人的性格。她如此含蓄温婉，如此诗意浪漫。就像我们平时描述的那样——春姑娘悄悄地向我们走来，悄悄地唤醒一切生命，让他们迎接新的一年。从苹果树、葡萄枝、小麦，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做着春天的梦，这是温暖的梦、希望的梦。
不信，你拨开积雪或扒开泥土仔细地看看吧。黑色的藤条变青了，干硬的树枝变软了，冻土地开始松动了，冰河下面有了“哗哗”的声音。细小的草根儿，有的已经绽出苍白的芽苞……
引导解读：作者心中因为有着对自然的热爱，对生命的热爱，所以他用心倾听了生命的声音，用心观察了生命的变化。只有心怀热爱，才能欣喜地发现春天的脚步近了。
（说得多好！你感受到了作者的心意，你的心中也一定涌动着对春天的向往和热爱。带着体会读一读吧！）
等不及也要再等等啊。我们那糊得严严实实的小窗现在还不能打开，我们插在草垛上和挂在屋檐下的风车还不能摘下来。我们冬至的梦，还要经过九九八十一天，才可以真正地在春天里醒来呢！这是多么难熬的八十一天！
引导解读：等待总是显得那么漫长。从“再等等”、“还不能”、“还要”、“多么难熬”等词语中，可以感受到我们是怀着梦想、怀着希望来等待的。这种等待感觉很美好，很温暖！
哦，我多么向往明朗的温暖的春天，我更深深地怀念那无数个漫长的冬夜里曾经做过的温暖的梦！
引导解读：春天是美好的，为什么说冬天里的等待更让他怀念？
因为等待总是让我们心怀希望，心怀向往。我们可以展开想象的翅膀，憧憬美丽的春天，盼望温暖的春天：憧憬在春天的田野里放风筝，盼望脱掉厚重的棉衣棉鞋。结果很美，过程更美，因此，冬夜里，我们的梦是温暖无比的。
5．选择自己喜爱的段落朗读。
师：作者在文章的字里行间都表达出对春天的渴盼与热爱，请选择你喜欢的段落放声朗读吧，在朗读中让我们回味我们心中的那个梦。
【设计意图】
学生通过咀嚼品味，才可体会语言的魅力。
三、品味语言，领悟表达方法。
1．再读课题，重温梦境。
师：“冬至的梦”究竟是怎样的梦？
预设：是温暖的、美好的、让人怀念的……
2．细细品味，感悟情之源头。
思考：文中两次提到梅花图，分别写出了我和爷爷怎样的情感？
鼓励学生谈出自己的理解，可以结合具体的语言。
预设：在春天来临前的等待中，爷爷用美丽的梅花图来计数，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。从这里看出爷爷是个热爱生活的人，也是一个勤劳而善良的老人。
【设计意图】
文中两次提到梅花图，饱含了“我”和爷爷向往春天、热爱生活的真挚的情感。让学生结合课文谈体会，深入理解这份情感。这样才能做到“有源之水”。
3．带着情感，再次走进课文，感情朗读。
四、拓展阅读，情感升华。
1、教师为学生展示一些其他关于“冬至”的诗歌，推荐朗读。
2、学生展示搜集到的与“冬至”有关的谚语等。
3、背诵课文第二自然段。
暖暖的冬至教案（通用13篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，就有可能用到教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。我们该怎么去写教案呢？以下是小编整理的暖暖的冬至教案（通用13篇），希望对大家有所帮助。
暖暖的冬至教案 篇3
活动目标
1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历。
2、感受绘本故事中冬至节的习俗。
3、让幼儿了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
活动准备
1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
3、制作课件。
活动过程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼儿的好奇心，讲述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出绘本故事《冬至节》
二、通过绘本故事说冬至由来
简介冬至的.由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的`阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。
三、说冬至传说、习俗过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！
1、用传说说冬至。主要有：传说一：冬至馄饨夏至面。传说二：冬至吃狗肉。传说三：冬至南吃饺子北吃馄饨
2、用习俗说冬至。主要有：
（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
（2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
（3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
（4）习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养
四、游戏活动
用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围
暖暖的冬至教案 篇4
一、活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天；过了冬至以后，白天逐渐变长。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
二、活动内容
1、冬至我知道
让孩子知道冬至日，一般都在公历的'12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀传统文化的传承者，学习儿歌：《冬至到》。
《冬至到》
冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；
暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。
冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓扫；
会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。
冬至到，冬至到；这一夜，最长了。
甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。
2、科学知识
过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐升高。
3、节气习俗
人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，让孩子感受到冬至的节气。
暖暖的冬至教案 篇5
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的'相关信息
活动过程：
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)
(三)自行如厕穿着外衣，到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。
暖暖的冬至教案范文（精选6篇）
作为一名教职工，时常要开展教案准备工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家收集的暖暖的冬至教案范文（精选6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
暖暖的冬至教案 篇6
一、活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识；
2、感受集体劳动的快乐；
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、准备阶段
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)；
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)；
3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取；
4、班级准备：洗手、带好围裙。
三、包饺子阶段：(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
四、煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
五、吃饺子阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的`饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子；
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园；
2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。
暖暖的冬至教案 篇7
一、活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识；
2、感受集体劳动的快乐；
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、准备阶段
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)；
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)；
3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取；
4、班级准备：洗手、带好围裙。
三、包饺子阶段：(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
四、煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
五、吃饺子阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子；
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园；
2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。
暖暖的冬至教案 篇8
【教材分析】
冬至是一个重要节气、也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、
“亚岁”等。民间不仅有“冬至大如年”的说法，还有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。本次活动将通过信息分享交流、观看录像、倾听故事、欣赏几儿歌等方式，引导幼儿了解冬至的天文、物候、人事和民俗活动，加深幼儿对冬至的认识，进一步了解中国的传统习俗。
【活动目标】
1．认识我国传统的节气冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最长的一天，了解冬至的由来和民俗习惯
2．能与同伴大胆交流有关冬至的传说和习俗。
3．感受冬至的喜庆，萌发探索传统习俗奥秘的兴趣。
【活动准备】
收集与冬至有关的图片和资料，了解关于冬至的谚语和习俗，教师自备课件《冬至的由来》、《张仲景与饺子的故事）、《冬至的习俗》，“幼儿学习材料”拥抱冬天》。
【活动建议】
1．请幼儿互相交流收集的信息，了解有关冬至的知识。
（1）幼儿分组互相交流、分享自己收集的有关冬至节气的信息。
（2）请各组代表到集体面前进行交流。
（3）小结：冬至是二十四节气之一，也是我国的传统节日。冬至标志着全年最冷的时候到来了。冬至这一天，白天最短，黑夜最长。过了冬至，白天就会天天变长，黑夜会慢慢变短。从冬至这一天开始“数九”，过了九九八十一天，春天就来了。
2．请幼儿观看《冬至的由来》的课件，了解冬至的由来。
讨论：古时候的人们是怎样测定出冬至的`？冬至具体是哪一天？冬至又叫什么？
小结：古时候的人们利用土圭观测太阳测定出冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个， 时间在每年的阳历 12 月 21－23 日之间。冬至并没有固定于特定的一天，所以被称为“活节”。
3．联系生活实际，结合课件，引导幼儿了解冬至的民俗习惯，感受冬至的喜庆
（1）请幼儿联系自己的生活实际和同伴交流自己家是怎样庆贺冬至的。提问：你们家是怎样过冬至的？冬至晚上你们吃什么？
（2）讲述《张仲景与饺子的故事》，请幼儿观看课件，了解冬至吃饺子的由来提问：冬至为什么要吃饺子？
（3）请幼儿观看课件《冬至的习俗》，简单了解冬至的其他习俗，感受冬至的喜庆。引导幼儿交流：你还知道冬至哪些不一样的习俗？
小结：我国幅员辽，地理环境不一样，人们的生活方式也不同，各地在冬至时有不同的风俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
（4）请幼儿阅读《拥抱冬天》第 22－23 页，了解冬至的习俗。
【活动延伸】
请幼儿观看视频《二十四节气歌》了解春分、秋分、立冬等其他节气，进一步感受二十四节气与人们生活的关系。
附
张仲景与饺子的故事
每年农历冬至这一天，不论贫富，子是必不可少的节日饭。云：“十月一冬至到，家家户户吃水。”这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是汉代著名医学家。他不仅医术精湛，而且心地善良，心怀百姓。东汉末年， 各地灾害严重，很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。
后来，张仲景載然辞官，从长沙告老还乡。他走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓恐饥受寒，平朵都冻烂了，心里非常难受，决心救治他们。
张仲景回家后，求医的人特别多。他忙得不可开交，但心里总记挂着那些冻烂耳朵的穷百姓。他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人含药治伤。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里然煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，并煮热。来求药的人每人分得两只“娇耳”和一大碗肉。张伸景将这种药称之为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通杨，两耳变暖。
一段时间过后，病人的烂耳朵就好了
人们称这种食物为“耳”、“子”，在冬至时吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的善举。至今，南阳仍有“冬至不端子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。从此，子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。
暖暖的冬至教案 篇9
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的.橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
暖暖的冬至教案 篇10
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的.兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?
——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。