优文社整理的我家的年味作文(精选15篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
我家的年味作文 篇1
绿柳舒梅辞旧岁,红桃开口贺新年。又到了一年中最令人兴奋的节日,跟大家一样,我也是在自己喜欢的地方过年的,今年的除夕夜我就是在如皋跟爷爷我奶奶一起过的。
今年的春节可是非比寻常,知道为什么吗?因为是我妈在我出生后第一次给我包饺子!
爷爷奶奶知道我们要回来包饺子,提前帮我们准备好了包饺子需要的.各种食材。等我们开始准备年夜饭的时候,爷爷先把面团和好了,妈妈直接开始拌饺子馅儿,品尝好馅料的味道后,又开始擀饺子皮。本来我还以为在旁边看看就可以吃到美味的饺子,没想到妈妈说今天谁包的饺子谁吃,我只能乖乖地去学包饺子。我拿了一张刚擀好的饺子皮摊在手掌上,一点感觉都没有。爷爷帮我挖了点饺子馅儿放在皮子上,教我学着捏饺子。我拎着皮子,这儿捏捏,那儿拍拍,饺子馅儿却调皮的像“越狱”一样,这儿冒一点,那儿“溜”一点。好不容易把馅儿都“赶”进皮子了,却发现饺子已经不成样儿了,无奈,只好接着再包。
这时候妈妈恰好擀好皮子,我请妈妈来教我包饺子。妈妈告诉我捏褶子的方法,这次的饺子果然跟上一个不一样了,终于有点饺子的样子了,接下来我的饺子就越包越顺手了,正所谓,世上无难事只怕有心人。
等我们的饺子全部包完,奶奶开始煮饺子,我迫不及待地把我自己包的饺子扔进了第一锅。等了又等,终于热气腾腾的饺子出锅了,我一眼就发现了我包的饺子并把它捞到我自己的盘子里,等不及凉下来就一口吞进了嘴巴里。这味道简直比米其林三星大厨做的还好吃!可真的是烫死我了,哈哈哈……
一家人热热闹闹地吃完年夜饭,下楼去把新买的烟花放完了,正好赶上春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会一如既往地好看,今年的春节一如既往地温馨快乐。在我看来,没有什么比跟家人团圆、包饺子、放烟花、尽情享受节日的欢乐更有年味儿了!
我家的年味作文 篇2
寒假中最快乐的就是过年了,越接近过年,年味就越浓。
过年是离不开花炮的,所以排在年味之首的,自然是那一阵阵响彻云霄的花炮声了。闭上眼睛,仿佛都能看见从地上腾飞的一个个花炮,垂直地射向天空,以一种优美傲慢的姿态绽放,闪现出满天闪烁的“小星星”。转眼间又消失在黛蓝色的夜色里。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看。马上,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,旋即又消失了。吸吸空气,里面有股硝烟味,虽不好闻,但这是过年的.味道呀!春节这几天,这股硝烟味还真是随处可闻呢!
年味之二当然要数饺子味。北方人特别爱在过年时吃饺子。每个春节的早上,我都第一个从床上跳起来,然后高高兴兴去叫爸爸妈妈。接着,我们就会全家上阵包饺子——爸爸做肉馅,妈妈揉面,我在一边帮忙。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅准备好了。肥中带瘦的馅,加上少许料酒,那味儿真是让人“口水直下三千尺”。再在馅中拌入葱、姜、蒜,那美味无法用语言来形容。
去年过年的时候,我看妈妈饺子包得那么熟练,就想跟着学。好不容易包了一个,哎呀,好丑,还真难学啊!妈妈笑着说:“我就天生会做?还不是学会的。仔细看看,多试几次,自然就能包好了。”我听了有点惭愧,便吸取教训,仔细看,仔细学。等到我能包得好看些了,我还想做得更快。就这样,大家说着笑着,不一会饺子就包完了,水也快烧开了。我赶紧准备碗筷。
很快,爸爸就端来了煮好的饺子,那香味真是扑鼻而来。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,肉汁混着醋一起流入口腔中。一碗醋,一大碗饺子,还填不饱肚子哩,我们吃了好几碗,个个吃得满嘴是油。
我家的年味里,有我们幸福的生活,有我快乐的童年,也将留给我无尽的美好回忆!
我家的年味作文 篇3
记忆中,年味最浓时,依旧是在我的孩童时代。虽然现在淡了不少,但那股牵盼着浓浓的亲情的味道总是缺不了。
我家并不讲究北方过年那套“过了腊八就是年”的习俗,只知道,那一缕缕熏腊肉腊肠的轻烟钻入鼻腔时,心中便明了一年到了。每次新作好的腊肉收下来时,我总会缠着奶奶让我尝尝鲜。精瘦的猪肉与肥肉配合得十分美味,那鲜美的肉味,述说着我家的年味。
橘子、糖块、苹果……每年都会在家中备上一大箩筐。听奶奶说:橘是福橘,吃了一年里都幸福;糖是甜糖,吃了一年里甜甜蜜蜜;这果则是“苹”安果,吃了一年里平平安安。虽说有些迷信,但年味却从这里散发出来。
大年三十,是团年的日子。我们一大家人都会回到老家,守着一座伴我们几代人长大的老房子,度过旧年,迎接新年。团年饭自然落到家中女眷身上。红烧鱼、扣肉、牛肉……应有尽有。开饭时,一家老小围坐在一起,祈盼着来年的幸福美好。年味渐浓了。
饭后便是长辈给予晚辈压岁钱的时候了,这时,我总会和两个哥哥一起绞尽脑汁的向长辈拜年,虽说有些难为情,但心里却是甜的。午夜时,烟花声总会准时响起,像是迎接新的一年的使者。我们兄妹三个都长大了,不喜放烟花爆竹,却又贪念烟花在空中绽开的那一刻的美艳,于是,我们便看准时间,到院儿里欣赏那漫天的烟火。这一刻,便是我家年味最浓的时刻了。
年味在家里,在至亲的人的心里,在团聚的那一刻……我家的年味,就是我家的“亲情”,常回家吧,让“年味”也常驻你家。
我家的年味作文 篇4
在中国人的集体记忆中,最重要的要属于春节了!春节,是一个绵延数千年的传统节日,它意味着新的一年的开始,在传递中华源远流长的文化同时,也寄托着无数人的美好愿望!
游子们带着这份美好祝愿,无论有多遥远,都阻挡不了游子们归心似箭的心。从腊八起在家的父母们就要为春节的到来开始忙活起来:打扫一年沉积下来的尘埃、出门采购、储备精致的美食……一直到除夕的前夜,才能进入一年到头的收尾工作,象征着“辞旧迎新”!
大年三十之夜,也就是除夕夜。一大早,当孩童们一个个都还在梦乡里的时候,人们纷纷开始忙绿着:贴春联,贴窗花,贴“福”字准备一年之中最重要的一顿晚餐……真正的年味儿,还是在美食中酝酿。大家都想站在旧年的尾巴上,用美食给旧年画上一个完美的句号,为新的一年绘画出一个隆重的开始。
美食会让你享受视觉,听觉,嗅觉的盛宴:这家的炸酥肉,“滋滋”的油声响起,金黄色的酥肉带着金黄色的油沫儿,在油中翻滚;那家的排骨汤,浓郁的香气蔓延几层楼……
游子们都会在除夕的年夜饭之前赶回家,享受着一大家人团圆的热闹氛围,其乐融融,在餐桌上,小辈们都争先恐后的给长辈们送上最真挚的祝福,长辈们也一个个的叮嘱着晚辈们:学习的好好学习,赚钱的好好赚钱……干脆响亮的`酒杯声预示着来年的兴旺,人们的爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂;吃过团圆饭,春节联欢晚会就要开始了,大家坐在电视机前观看节目,欢声笑语在每家每户响起,老人和小朋友们都一个个的进入了梦乡,只有那些精力充沛的年轻人都会守到新年的钟声响起,当新年的钟声响起的那一刻,你就会听到“噼噼啪啪”的鞭炮声响个不停,你会感受到“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”的热闹,预示着迎接新的一年的到来。
除夕过后就是正月的新年的头一天了,家里的孩童们一个个都早早的起来了,先是给自己加的老一辈的人磕头拜年,长辈们也纷纷拿出一沓沓的红包给孩童们,这个他们最开心的时候 。大人们都穿着新衣,走亲访友,互相拜年,路上遇见相识的人也互祝一声“新年好”。路上到处张灯结彩,洋溢着节日的喜庆,年味在大街小巷中飘荡,这种热闹一直持续到正月十五元宵节!
年过完了,年味也渐渐地消散了,人们又要重新回归自己的工作岗位开始新的一年的努力,孩子们也都重回“笼”中,开始他们的人生路上的又一个新的起点,更有那些游子们挥泪告别亲人,奔向远方,开始新的生活……这就是中国年!一个向往团圆,期待美好的国家!在你们的记忆里还有哪些呢?
我为我生在中国,长在中国而骄傲,自豪!我爱您,中国!
我家的年味作文 篇5
年的味道,像一个巨大的磁场,吸引着每个游子的心。那是爆竹声中一岁除的喜悦,是每逢佳节倍思亲的温馨,而与我是一番别样的滋味。
小时候,妈妈跟我讲年的传说,年是一只凶猛的怪兽,名叫“夕”,每当年关就出来伤人,但是年兽最怕红色、光、炸响,人们就想当了用放鞭炮的方法将它吓跑,所以也就有了除“夕”夜放鞭炮的习俗。除夕夜,爸爸将鞭炮点燃,它们像一根根离了弦的箭,射向空中,带着闪亮的火光,在黑暗的夜空中划出美丽的'弧线。随着一串“噼噼啪啪”的响声,空气中弥漫着鞭炮的味道,还有孩子们的欢声笑语。
年的味道,是鞭炮的味道。
除夕的晚上,不但外面热闹,家里也像炸开了锅。厨房里传来妈妈的切菜声,时而紧凑,时而舒缓,刀碰到砧板仿佛不是单纯的撞击,而是指尖流出的美妙琴声。爸爸拿着锅铲在锅里灵活地翻炒着,敲打出一首热情洋溢的打击乐。满桌的饭菜让人垂涎三尺,我迫不及待地大口大口吃起来。
年的味道,是饭菜的味道。
除夕夜,我给长辈们磕头拜年,他们送给我大大的红包和满满的祝福,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。年的味道,是幸福的味道。
我家的年味作文 篇6
在高三紧张复习生活中,日子一天一天往前滑过。看着日历上新增划痕,羊年钟声快要敲响,而我却在空荡荡房间察觉不到新年气息。
或许是因为作为高三学子有太多学习任务,让作业掩盖了过年痕迹;或许是在偌大城市却没有亲戚走访,听不到过年脚步;或许是因为科技插足,玩耍不再是幼时简单快乐……总之,在春节前夕,我感受不到这个节日该有红火。
犹记小时候,过年是我们小孩子日思夜盼。过年,意味着可口美食,意味着红包里压岁钱,意味着一年之中难得团聚。年前,父母总会带着还是小孩我,布置一大堆年货,看着父母手上挂上一个个袋子,在为如何带回家而苦恼。那时家中还没有车,要在春运前早早定好火车票,带着大包小包行李从人群中挤过,找到位置。听着火车轰轰响,我心也扑通跳,期待快点到那个熟悉站口。十个小时,对于一个孩子太过漫长。满脑子都是新年欢,脚尖触到实地那一刻,便猛扑进家人怀抱。
没有烟火春节,当时我,是无法想象。叔叔家开花炮厂,是儿时过年好去处。各式各样花炮,在地上或天上舞动着,拖着七彩尾巴。那淡淡硫磺味,是我心中最欢乐年味,无可替代。
如今我已经长大,不在是那个只知食和鞭炮孩子。年味道,是鼻尖那一丝红火,看见亲人时迸发迷人香味。
高三学子也许不该奢求假期,即使是这最红火春节,也应当它是一段潜心修炼。今年年味,大概就是作业册墨香,一丝清冷和半点温暖。原想让这千年造出汉字陪聆听新年钟声,到达新一年。
冷清房间却让我陷入沉思。
带着一丝负罪感,我终究是抵不过那浓浓思念,坐上小车,走在通往家乡路上。高速公路上,车很多,车里是和我们一样兴奋雀跃。这漫长旅途是否值得?我走下车,看着满天烟火,和烟火照耀下身影,心中释然。
没有家人,什么味道都不是年味。
我家的年味作文 篇7
年,中国传统节日,每年春节来临的时候,要在家中把东西整得干干净净,还要在大门上贴对联,窗花等等,到了晚上还有各种各样的烟花在天空展开,像一幅幅美丽的画卷,呈现出朵朵花蕊瞬间星空如千万颗星星。
关于年的故事也有许多,我最最喜欢年怪的故事了,这是一个美妙的传说:从前人们过着幸福的生活,直到有一天,村子里来了一只怪物,据说它是“年怪”,两只眼睛亮晶晶的,全身火红的,还是在过年时出现的,直到有一天,村民忍不住了,发现年怪怕烟花爆竹,大家就回家,放烟花,点爆竹,一片欢乐的笑声和那“噼噼啪啪”的烟火声终于吓走了“年怪”。
过年时候还有许多讲究呢!如吃年夜饭又称团圆饭,吃完年夜饭后,每年都有那必不可少的春晚这“菜肴”。正月初一吃汤圆表示“团团圆圆”。拜年可分级别的,就像给长辈拜年要说一些关于身体健康的词语,给父母拜年要说一些有关事业上的.词,我们小朋友们最最高兴的就是拿压岁钱,有了它可以去买自己喜欢的东西了……
这就是我们的年,也是全中国人民的年。
我家的年味作文 篇8
在我家,年味儿是屋檐下挂着的一块块腊肉,年味儿是年三十晚上丰盛的团圆饭,年味儿是一大家子人一起守望新年的到来。
离过年还有十多天,家里就热闹起来了,忙着买这买那。今年我头一次和表姐单独去购买过年吃的糖和坚果之类的食物。那种大肆购买的.快感不能用言语来表达,但等待过年的焦急却时刻折磨着我。
大年三十早上,我们都早早起来。小孩子们忙着贴对联,挂灯笼。大人们都忙着出门购买食材,准备做晚上的年夜饭。小孩子总闲不住,穿着新衣就到好朋友家去了,还时不时听见“恭喜发财”的稚嫩的声音,随后便又急急地跑开,手里还拿着红包。
年夜饭是我们最期待的。一桌子菜热气腾腾,土豆炖鸡肉是我的重点关注对象,麻婆豆腐又麻又鲜,红烧鲤鱼令人垂涎欲滴。
吃过团圆饭后,一般从晚上十点开始,一直持续到零点,鞭炮声不断,此起彼伏,远近相闻。一道道亮光划破夜空,发出声声巨响。我也不甘示弱,冲天炮、窜天炮乱炸一通,有时干脆把炮一把从中间折断,露出中间的火药,聚成一圈,点着一个,其它也就都能被点着,瞬间弹出一个火桥,煞是壮观。有时把炮扔进河里,立即水花四溅,这时几个好伙伴总是相视一笑。
在朴实的乡下,春节曾有许多习俗,如:大年初一必须早起,必须吃汤圆,不能大扫除,不能倒垃圾等等。虽然现在这些习俗有些逐渐被人淡忘,但永远不变的是新年的欢乐。
我家的年味作文 篇9
年什么时候来的?问我,我也不清楚。它来得没有什么征兆,不知不觉地就来了。前些天灯火辉煌的、开满店铺的街道,如今满是放烟花的人。这就证明,年,它来了。
我们家这个年过得并不刻意,全家几乎是没什么变化的。除夕前一天,我们齐心协力地搞了一个大扫除,把家里弄得干干净净的,没有布置,整洁一点也好吧。
除夕那天晚上,吸引吃货们的就是年夜饭了。全家人围在一桌,吃着我一年只能吃一次的火锅。当鸳鸯锅两边不同的汤底随着温度的升高而沸腾起来的时候,平均分配,在两边加入鱼丸、海鲜、蔬菜等食材,很佛系地等它们熟,简约而不简单,原始而又狂野。看着锅里渐熟的食材,我们想想都有点小期待呢。涮羊肉是重头戏,要力度适中的夹起羊肉片,在麻辣锅底顺时针匀速旋转三十秒钟,便可以捞起。羊肉和醋是绝配,醋可以抵掉羊肉的腥味,这是老爸教我的。看着他一筷子夹了五六片羊肉,我也忍不住尝了一口。满口咸、甜、酸、辣,人生也不过如此吧。
当然,火锅只是开始。
年夜饭过后,就是春晚的`时间了,从八点多一直到十二点,都是这样的。对于我们小孩子来说,春晚上的节目并没有什么看点,压岁钱和熬夜才是王道。我嬉皮笑脸地找妈妈和外婆要压岁钱,她们也给了我两个大红包。我接过红包跑进房间悄悄看,一张张一百块摆在地上,有二十张啊,这难道就是一夜暴富的感觉吗?为了这两千块,这一学期我一定要好好读书,才能无愧于这两千块钱。
再说说熬夜吧,对我来说,这就是年的精髓所在。一年365天,只有除夕晚上,才可以名正言顺地熬夜,大人不会骂你,他们也熬。窗外鞭炮声如惊雷,以至于春晚的声音我是听不清了,我就拿起手机给QQ的每一个好友发语音祝福,这比群发有心多了,爸爸妈妈也很高兴我可以这样做。当然,我也收到了莫名的感动呢。有不少同学用语音回我,还有给我发QQ红包的,可惜我领不了,最好笑的是林铖,回完语音后还说“我爱你”,基情满满,让人鸡皮疙瘩都掉一地啊。我跟家人们说,他们全都笑得前仰后合的,在一片欢声笑语中,十二点的钟声响了。
是的,新的一年来了,望着窗外越来越多的烟花,我不禁许起了愿:希望新的一年,所有人都越来越好吧。
在我们家,可能平平淡淡才是年吧,不刻意,顺其自然才是我们家的年味。开心是最重要的,团聚才是最快乐的。没有无所顾忌的呐喊尖叫,只有家人在一起,唠不完的家常,磕不完的瓜子,开不完的玩笑。年的魅力就是这样,家人在哪里,哪里都是年。快乐,简简单单,年味,也如快乐一样简简单单。
我们家的年味,就是如此,简单得令人回味无穷。
我家的年味作文 篇10
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”哎?我为什么一起床就背出这两句诗?因为,今天是大年初一嘛!
我刚起床,妈妈就从我的衣柜里翻出了看着很喜庆的衣服,叨叨着让我穿上,我好不容易穿上,妈妈又叨叨:“赶快洗脸刷牙,然后把头发梳了,等会有人要来。”我把所有的.事做好后,坐在沙发上看电视。大概20分钟后,我姐姐他们来了,还抱着刚一岁的侄女,我向姐姐姐夫问好:“姐姐、姐夫新年快乐!”他们给了我500元的红包。之后,大人们在厨房烹饪,我和小侄女坐在沙发上玩。不久,来了更多的人,我悄悄问妈妈:“他们都是本地的吗?”“是呀!不然不会让他们来的。”妈妈站在我旁边,说:“还认识他们嘛?”我一看,都忘了是谁了,只认识姑奶,有一个奶奶说:“哎呀,姑娘长大啦,还记得我是谁吗?”“呃……”我实在忘了她是谁了,我脑瓜转了转,急得喊了一声:“各位帅哥美女们,新年快乐!”在座的各位喜笑颜开,把红包塞进我手里,这下轮到我喜笑颜开了。
准备开饭了,进来一位哥哥,我手里打着游戏,却不管不顾的跑去抱住他:“哥你可算来了!”我们洗了手,坐下吃饭,桌子上有我爱吃的大虾、有红烧肉、有烤鸭……我开心的吃着,也不忘敬杯饮料。吃完饭,我和哥哥在卧室打游戏,大人们在客厅聊天,看春晚。
今天我很开心,可是,我收的20xx多的红包,全被妈妈拿走了,还说等我长大后再用,我非常沮丧,妈妈见状,给我留了200元。晚上12点后,我们下楼放炮。之后,哥哥和其他人都回家了,我也爬进被窝,进入了梦乡。
第二天早晨起来,我心想:昨天真开心啊!我有一点点想时光倒流,重新回到昨天。
我家的年味作文 篇11
新年里,我们抢红包,贴春联,吃年夜饭,看春晚……浓浓的年味弥散在空气中,荡漾在人们的笑脸上,也融化在每个人的心里。
早晨,我在鞭炮声中醒来,睁开眼,发现爸爸妈妈正舒舒服服地靠着床背,捧着手机,眼睛紧紧盯着屏幕,手飞快地点,“嗒嗒”地抢红包。他们时而露出失望的神情,时而又眉飞色舞,激动地耳语着什么。他们见我醒了,连忙靠过来,向我展示着自己的“成果”。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋,更洋溢着点点幸福,因为红包虽小,可它代表着同事朋友们的一份关心,一份祝福。我家的年味,藏在小小的红包里。
下午,我们一家人在门外贴外公亲手写的春联,撕,剪,贴,每个人都有自己的任务,动作是那么协调有序,组成了一副美丽的画卷。在全家人的努力下,春联贴好了。我读着春联:万象更新春光好,一年巨变喜事多。猴年吉祥!我读着读着,心中有说不出的喜悦。我家的年味,藏在我们贴的春联里。
晚上,外公外婆召集了他们所有的兄弟姐妹,摆了两大桌丰盛的菜,一大家子互相敬茶,敬酒,祝愿大家新的一年平安幸福。我在这快乐的氛围中细嚼慢咽,享受着过年的幸福,品尝着藏在两桌丰盛年夜饭中的年味。
夜里,屋外鞭炮声声,打破了夜的宁静。星星点点的烟花向四周飞去,似一朵朵莲花,在空中绽放柔美的花瓣。屋内,我们围坐在电视前,嗑着瓜子,看着春晚,阵阵笑声在屋里回荡。我家的年味,藏在屋里的春晚和屋外的烟花中。
我家的年味,藏在小小的红包里,藏在我们贴的春联里,藏在两桌丰盛的年夜饭里,藏在春晚和烟花里,更藏在每个人的心里。
我家的年味作文 篇12
说起春节趣事,最有趣的当然是拜年啦!每年大年初一是新年拜年的第一天,这个时候,每家每户都准备了各式各样的糖果,来招待上门拜年的客人,我们小朋友到那一家去拜年,说上几句祝福的话,主人都会给我们新年礼物,有的发红包,有的`给糖果,有的给水果,转上一圈,每个小朋友都会满载而归,多得都装不下了。爸爸妈妈说这就是文化传承,也只有乡下农村老家还有这份年味。
大年初一,我和我们家两位姐姐——鑫鑫和希希一起带着祝福和福袋,开始给大家大拜年了。我们沿着村里的主路从家里出发,沿途挨家挨户去拜年,一路上也会有其他小朋友加入我们的队伍。我们一边走在新年拜年的路上,一边欣赏新农村的美景,路上干干净净的,新房比比皆是,真的太美了。我越来越喜欢变化的外婆家,真像是个大花园。
拜年的规矩很多,技巧也很多,不同的人,我们的祝福也不一样,比如是爷爷奶奶类,我们会说祝您身体健康之类的;叔叔阿姨我们会说祝您万事大吉之类的。我们还会说年轻漂亮、生活幸福等等让人开心的祝福语。
拜年真的很有趣,每年我都很期待,希望这个风俗一直可以延续。
我家的年味作文 篇13
“百里不同风,千里不同俗,”每个地方的年味都是不同的,比如城市和乡村吃团圆饭,云南的傣族过年时泼水玩耍,接下来就由我来介绍我家乡的年味吧!
在腊月初八的时候,家家都要熬腊八粥,大的小的,红的,绿的,在除夕的白天我们家最重要的一件事就是搞大扫除,全家人都投入在大扫除的行列之中,等打扫完了,家里就一尘不染,年味十足了,还做了吃饺子用的调料,在我们家买年货,是我们家重要的事情儿。吃年货是我和哥哥一件重要的事情!到了下午,妈妈告诉我,去买年货!我和哥哥迅速换好衣服和鞋子,和爸爸妈妈一起去超市,超市里琳琅满目,应有尽有,看都看不过来,超市的人推着车篮不管三七二十一,就往里面挤,超市里的人摩肩接踵,他们挥一把汗,就像一阵雨,他们举起袖子就像一片云,他们挤出挤进去,真是麻烦,但是他们为了年货就是一个字,拼!超市里也有很多新年的装饰品,非常的漂亮,我们买完了年货回到家就是该“总把新桃换旧福”的时候了,爸爸妈妈教我们贴对联和贴福字,听爸爸妈妈说福字贴倒了就是福到了的意思。
做年夜饭的时候妈妈仅自己最好的厨艺为我们做了十二道菜,有我最爱吃的桂鱼,牛肉,糖醋排骨和羊肉,还有许多好吃的菜,还做了大饺子,别说汤了,调料的大饺子,还真好吃!吃着吃着,春节联欢晚会就开始了,我们在欢笑声中迎来新的一年,在看春节联欢晚会的时候,最令我和哥哥高兴的就是有红包的,得到红包,并非一件容易的事情,但是在我和哥哥的.努力下,终于拿到了红包!
这就是我家乡的年味,你家的年味又是怎样的呢?
我家的年味作文 篇14
也许有人会问,糕不是烘或蒸的吗?怎么磨的出来呢?其实此糕非彼糕,老家的洋糕一般在过年时才做,也叫年糕。不像年粑那样靠“蒸”功夫,它的味道出在石磨上,俗称“磨洋糕”。
相比年粑,洋糕不用糯米,更不掺米,只选自家产、颗粒大、质量好的晚稻米。上磨之前,母亲会将米粒过细的筛查几遍,剔除其中的稻壳、黑米仁等杂质,然后再放入清水浸泡一夜。
米浸透后不用沥干水,直接可以磨米浆了。隔壁的舅公家存有一台老字号的石磨,磨盘做工精致、功能强大,只是面积稍大、沉得厉害,推磨时得双人上阵,否则唤不醒它。每年放寒假在家,推磨是我必做的功课,虽然费些力气,却是陪在父母身边最开心的时候。一大早,父亲挑上浸泡米粒的水桶,母亲拿上脸盆、舀子等家什,一前一后赶去舅公家里。石磨静静的`躺在厨房一处角落,母亲走上前简单清扫、洗刷一番,试着捧些米粒兑上水放进磨盘中央的小孔,使劲转动磨盘,待检查无恙后,便将摆在石磨下方的竹盘垫上新的一层薄膜,然后正式开工。我每次都是掐着时间才赶过去,不到最后一刻是不会出现的,那会年龄小,特爱偷懒。
磨米浆原本是枯燥的活,但每回并不觉得无聊。母亲一手拉着磨棍跟随转动,一边不停的舀米加水,眼睛时刻盯着石磨的运行动态。我和父亲刚推上一会,身上便有些热了,不得不脱去厚厚的棉外套。跟在父亲身边干活不觉得累,他一边悠闲的推着磨,一边不停讲着笑话,总是惹得满屋人开心不已。母亲偶尔插插话,要么喊停,重新清理一下磨面,要么对父亲的表现不满,还不忘轻声数落一番。我随着父亲的节拍,双手用力推着石磨,看着洁白米浆从磨缝中缓缓流出,滴答、滴答,轻轻敲打在竹盘的薄膜上。那曾经熟悉而亲切的一幕,如今想起倍感温馨。
石磨转了一圈又一圈,渐渐的,我和父亲脊背冒汗、手掌心起泡,米浆也磨好了。磨上一回米浆需耗时半天,比磨豆腐来的慢,全程耐住性子,急也急不来。中午我们回家随便吃点,便开始着手蒸洋糕了。母亲大灶生火,将白腻的米浆倒入垫有细纱布的小竹盘上,放在大锅里蒸。柴火烧的旺,洋糕也熟的快,不到半个时辰便可出锅。热气腾腾的洋糕才起锅,父亲便开心的拿出事先备好的蘸水红纸,在糕面上写下一个红彤彤、极醒目的“囍”字,每年如此,寓意着全家欢欢喜喜过大年。蒸年糕虽然没年粑那般费时费力,但也要熟一个、再蒸一个,只是蒸的过程中无需打理罢了。
洋糕冷却后要用清水浸上,便于保存。老家的过年夜,餐桌上总少不了一大盘香喷喷的炒洋糕,全家老老少少都喜欢夹上一筷子,味道特别好。正月家里来了客人,洋糕也是最受欢迎的待客点心。特别是那柴火灶、猪油炒的,上面摆一层煎鸡蛋的洋糕,只要一上桌,便会引来娃娃们的一阵疯抢。
我家的年味作文 篇15
在中国人的集体记忆中,最重要的要属于春节了!春节,是一个绵延数千年的传统节日,它意味着新的一年的开始,在传递中华源远流长的文化同时,也寄托着无数人的美好愿望!
游子们带着这份美好祝愿,无论有多遥远,都阻挡不了游子们归心似箭的心。从腊八起在家的父母们就要为春节的到来开始忙活起来:打扫一年沉积下来的尘埃、出门采购、储备精致的美食……一直到除夕的前夜,才能进入一年到头的收尾工作,象征着“辞旧迎新”!
大年三十之夜,也就是除夕夜。一大早,当孩童们一个个都还在梦乡里的时候,人们纷纷开始忙绿着:贴春联,贴窗花,贴“福”字准备一年之中最重要的一顿晚餐……真正的年味儿,还是在美食中酝酿。大家都想站在旧年的尾巴上,用美食给旧年画上一个完美的句号,为新的一年绘画出一个隆重的开始。
美食会让你享受视觉,听觉,嗅觉的盛宴:这家的炸酥肉,“滋滋”的油声响起,金黄色的酥肉带着金黄色的油沫儿,在油中翻滚;那家的排骨汤,浓郁的香气蔓延几层楼……
游子们都会在除夕的年夜饭之前赶回家,享受着一大家人团圆的热闹氛围,其乐融融,在餐桌上,小辈们都争先恐后的给长辈们送上最真挚的`祝福,长辈们也一个个的叮嘱着晚辈们:学习的好好学习,赚钱的好好赚钱……干脆响亮的酒杯声预示着来年的兴旺,人们的爽朗的笑声和热情的祝福预示着来年的灿烂;吃过团圆饭,春节联欢晚会就要开始了,大家坐在电视机前观看节目,欢声笑语在每家每户响起,老人和小朋友们都一个个的进入了梦乡,只有那些精力充沛的年轻人都会守到新年的钟声响起,当新年的钟声响起的那一刻,你就会听到“噼噼啪啪”的鞭炮声响个不停,你会感受到“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”的热闹,预示着迎接新的一年的到来。
除夕过后就是正月的新年的头一天了,家里的孩童们一个个都早早的起来了,先是给自己加的老一辈的人磕头拜年,长辈们也纷纷拿出一沓沓的红包给孩童们,这个他们最开心的时候 。大人们都穿着新衣,走亲访友,互相拜年,路上遇见相识的人也互祝一声“新年好”。路上到处张灯结彩,洋溢着节日的喜庆,年味在大街小巷中飘荡,这种热闹一直持续到正月十五元宵节!
年过完了,年味也渐渐地消散了,人们又要重新回归自己的工作岗位开始新的一年的努力,孩子们也都重回“笼”中,开始他们的人生路上的又一个新的起点,更有那些游子们挥泪告别亲人,奔向远方,开始新的生活……这就是中国年!一个向往团圆,期待美好的国家!在你们的记忆里还有哪些呢?
我为我生在中国,长在中国而骄傲,自豪!我爱您,中国!
