优文社整理的幼儿园制作月饼教案（精选10篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
幼儿园制作月饼教案 篇1
设计意图
中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的`了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。
活动目标
1、知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。
2、了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。
3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
活动准备
1、橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。
活动过程
一、用谜语引出中秋节这一主题
教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香；平时少见，中秋用上”（月饼）让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。
1、每年的八月十五这一天是什么节日？（中秋节）为什么这个节日要吃月饼呢？（月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。）
2、中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。
二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等
教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。
这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹；另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。
下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。
三、组织幼儿制作月饼
教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。
制作过程指导
（1）先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。
（2）利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。
四、月饼展评
将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
幼儿园制作月饼教案（通用6篇）
作为一名优秀的教育工作者，总不可避免地需要编写教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。优秀的教案都具备一些什么特点呢？下面是小编收集整理的幼儿园制作月饼教案（通用6篇），希望对大家有所帮助。
幼儿园制作月饼教案 篇2
活动设计
中秋节就要来临了，中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼，月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物，家家户户都要吃，那么，让我们一起来教会小朋友们用橡皮泥制作月饼吧。
活动目标
1、尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼。
2、喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规。
活动准备
人手一份橡皮泥、泥工板；收集各种月饼礼盒。
活动过程
一、月饼店开张
1、宝宝们明天我们就要过中秋节了，那你们知道中秋节我们要吃什么吗？那为什么中秋节要吃月饼呢？（中秋节月亮圆圆，月饼也是圆圆的，表示我们一家人团团圆圆在一起）
2、出示实物月饼，小朋友仔细观察
我们要吃月饼，月饼长什么样的呢？（月饼是圆圆扁扁的，上面会有一些美丽的花纹和漂亮的图案）
二、做月饼（尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼）
1、过中秋节咯，我们来自己动手做月饼吧！
2、介绍橡皮泥及泥工板：这是橡皮泥，这块板叫泥工板，是橡皮泥做游戏的地方。
3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆，怎样让它变圆呢？我们用小手中间的地方转圈圈地搓，这样橡皮泥就能变圆了。
4、橡皮泥变圆后，接下来我们要让它变得扁一点，但是不能像大饼那样扁，用什么方法呢？我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。
5、请个别幼儿来搓和压，看看他们的方法是否正确。
6、幼儿继续做月饼，老师鼓励不愿意动手的幼儿大胆尝试，尽量让月饼做得圆一点。
三、包装月饼
1、我们终于把月饼做完了，现在把它们放到盒子里，我们一起来看看哪一组宝宝做的`月饼最受欢迎好吗？（幼儿相互参观、比较）
2、把月饼盒子盖上盖子，然后将月饼送到超市里可以卖给客人了。
3、整理工具和桌面。我们要把橡皮泥送回家，把小房子的门关住，不然橡皮泥会偷偷地溜走，我们就没有玩了。
幼儿园制作月饼教案，圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿，但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食，教师们通过让幼儿自己制作月饼，来加深对月饼的了解。
幼儿园制作月饼教案 篇3
活动目标：
1、初步了解中秋节的来历与习俗，感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的快乐，萌发爱老师、父母、同伴的情感。
2、乐于交往与分享，能积极、主动、大胆地表达与表现。
活动准备：
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
活动过程：
1、庆典活动（幼儿主持活动）：
（1）幼儿交流观察月亮边哈的情况，进一步感知月亮变化的奥秘。
（2）请家长介绍中秋节的来历。
（3）开展亲子活动：师、幼、家长共同表演自己编排的节目。
2、团团圆圆过中秋，赏月、分享活动。
1、结束：举办化装舞会。（扮演自己喜欢的形象并跳邀请舞） 幼儿园中秋节活动教案：香喷喷的月饼
活动目标：
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果
活动准备实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动流程：
歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送
给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：
〈1〉先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
〈3〉将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。
7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
小结与反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
幼儿园制作月饼教案 篇4
一、活动背景：
又是一年中秋至，您还准备去传统的蛋糕店买月饼?咋们宝宝送祝福也得有自己的创意!带着宝贝一起来月饼DIY，在月饼上写下他的祝福、写下您宝宝的名字，送给最爱的家人，让我们一起渡过甜蜜瞬间吧!!在(合作商家)的这个中秋，您和您的宝贝就是艺术家、就是魔术师!
二、活动目的：
1.知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2.了解月饼的制作过程，发展团、压、切、抠等技能。能选择小木棒等辅助工具刻花纹。
3.让幼儿发挥想象力，利用废旧物品装饰月饼表面，培养幼儿创新能力。
三、活动主题：
团团圆圆庆中秋，宝宝巧手做月饼
四、合作机构：
五、活动地点：
六、活动形式：
月饼DIY，亲子游戏，邀请20组2-6岁孩子家庭报名参加
将宝贝按照年龄层分为：
创意宝贝(2-4)
专业宝贝(5-6)
七、活动时间：
八、报名方式：
网上报名：
电话报名：
店内报名：
九、活动流程：
1、介绍中秋节、月饼的由来
2、专业演示：
由主持人介绍宝宝家长参做月饼的前期准备程序，并欣赏由月饼师傅进行的专业演示(暂定)，最后制作的月饼可以作为最后奖励颁发给冠军宝宝。
3、做月饼比赛开始
(1)创意宝贝：
每轮分成4-5组(根据报名人数确定)，每位宝宝动手设计制作2个月饼，并刻上宝宝的姓名，每组家庭一名宝宝，一位家长陪同，其余同行家长在旁观看。
比赛时间为10分钟，当主持人确定时间到，放入烤箱进行烘培，进行下一组比赛，等待月饼出炉。最后由月饼师傅进行创意平分，评选出：
一名最具创意宝贝冠军：
两名亚军：
鼓励奖：
(2)专业宝贝：
每轮分成4-5组(根据报名人数确定)，每位宝宝动手制作2个月饼，并刻上宝宝的姓名，每组家庭一名宝宝，一位家长陪同，其余同行家长在旁观看。
比赛时间为10分钟，当主持人确定时间到，放入烤箱进行烘培，进行下一组比赛，等待月饼出炉。并在等待之时，设计祝福卡片同时写上祝福语，最后由月饼师傅进行专业平分，评选出：
一名最具潜力月饼师傅冠军：
两名亚军：
鼓励奖：
4、在等待烘焙时间之余，准备一个亲子游戏
超人爸爸
要求妈妈，爸爸和宝宝一起参加，分为4-5组。妈妈将孩子放在爸爸的背上，爸爸做俯卧撑，在2分钟内，做的最多的为胜。
最具潜力超人爸爸：
二等奖两名：
三等奖三名：
5、月饼包装
如果各位想要将这份特殊的手工月饼做为礼物，由(合作机构)贴心为家庭准备了可供选择礼盒包装。(价格)
十、活动控制点：
1.在活动比赛前一天，必须将参赛小宝宝进行统计，客服人员需要打电话确认客户是否最终参加活动，告诉其具体的时间与地址，解决客户的相关的问题咨询，并提醒相关事宜：
(1)因为活动场地限制，一个宝宝仅限两个家长陪同入场，比赛区仅限一个家长陪同;
(2)为了保持比赛现场的环境卫生，请客户为自己的宝宝兜上纸尿裤或不穿开裆裤;
(3)比赛现场不允许饮食，如宝宝需要喂食，请家长在比赛前完成。
(4)如果天气不好，可以提醒家长给孩子多穿一件衣服，以示关心。
在电话确认后如果参加人数不足，门店需要配合主办方及时邀请其他客户参加，以保证活动能够正常进行，参加比赛的小宝宝至少为20人。
2.在比赛前必须安排好相关负责人，相关部门准备好相关道具、奖品;
3.参赛宝宝和家长到达门店后，首先到前台签到，可以稍作休息，然后引导人员可以将其带到活动区，等待其他的'参赛宝宝到店，可以先在活动区放一些小玩具给小宝宝们玩耍;
4.比赛准时开始，不要因为个别参赛宝宝未到推迟比赛，可以一边比赛一边等候;
5.比赛前可以请家长介绍一下自己的小宝宝，大家相互认识可以让现场更融洽
6.请比完的家长带着小宝宝在旁边观战，一起为其他比赛的小宝宝加油;然后创意宝贝组比赛结束后一起参加超级爸爸亲子活动。
7.当所有比赛结束后，记录员和裁判根据每一轮的结果给小宝宝们分发奖品
8.对于获得冠亚军的小宝宝，在活动结束后要留店拍电子相册的入册相片，届时会在360育儿网活动专栏公布相片，并进行人气评选活动(最认真宝贝、最上镜宝贝等)
9.在活动过程中，摄像师必须给多抓拍一些精彩的镜头，比赛结束后需要一张大合影，便于后期评选活动的征集
10.摄影师除了活动过程拍摄，大合影之外，注意给每个年龄组的冠军宝宝单独拍照，以作为我们DIY手工月饼亲子活动的形象宝宝上传到网上的材料。
十一、物料奖品准备：(暂定)
1、签到本(或者表格)、签到
2、笔、签到，比赛记录
3、口哨、裁判开始信号
4、秒表、比赛计时
5、照相机、拍照
6、月饼材料、活动现场、按照活动人数来采购
7、卡片、活动现场、按照活动人数来采购
8、月饼包装、最后月饼打包、按照活动人数来采购
9、奖品
10、奖品
11、奖品
十二、人员安排：(暂定)
序号、工作任务、工作内容、负责人
1、网络宣传人员、网上宣传材料上传
2、客服人员、负责参赛宝宝邀请与参赛资料整理，传达
3、接待人员、接待到店的参赛宝宝，签到、比赛注意事项说明，指引至比赛区
4、比赛裁判人员/主持人、现场监督，规则介绍、吹开始信号，发放奖品
5、比赛记录人员、提前从前台领取比赛人员名单，比赛计时，记录比赛成绩，将最终结果告诉裁判
6、奖品颁发人员、协助维护现场次序，颁发奖品
7、现场布置与后期清理人员、活动现场的布置于比赛结束后道具的整理保存，卫生打扫
8、摄影人员、活动现场拍摄，大合影，冠军宝宝相片拍摄
9、技术人员、活动专栏设定并将活动照片整理上传x网
10、物料礼品准备人员、负责活动所需物品采购以及准备工作
11、专业月饼师傅、负责活动现场演示以及评分。
幼儿园制作月饼教案 篇5
设计意图
中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。
活动目标
1、知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。
2、了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。
3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
活动准备
1、橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。
活动过程
一、用谜语引出中秋节这一主题
教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香；平时少见，中秋用上”（月饼）让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。
1、每年的八月十五这一天是什么节日？（中秋节）为什么这个节日要吃月饼呢？（月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。）
2、中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。
二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等
教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。
这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹；另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。
下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。
三、组织幼儿制作月饼
教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。
制作过程指导
（1）先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。
（2）利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。
四、月饼展评
将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
幼儿园制作月饼教案（通用5篇）
作为一位不辞辛劳的人民教师，通常会被要求编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家收集的幼儿园制作月饼教案（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园制作月饼教案 篇6
活动目标：
1、初步了解中秋节的来历与习俗，感受与教师、家长、同伴共同庆祝佳节的快乐，萌发爱老师、父母、同伴的情感。
2、乐于交往与分享，能积极、主动、大胆地表达与表现。
活动准备：
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
活动过程：
1、庆典活动（幼儿主持活动）：
（1）、幼儿交流观察月亮边哈的情况，进一步感知月亮变化的奥秘。
（2）、请家长介绍中秋节的来历。
（3）、开展亲子活动：师、幼、家长共同表演自己编排的节目。
2、团团圆圆过中秋，赏月、分享活动。
3、结束：举办化装舞会。（扮演自己喜欢的形象并跳邀请舞）
活动目标:
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果
活动准备实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动流程：
歌唱（爷爷为我打月饼的`歌曲），激起幼儿的学习兴趣。
1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。
2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。
3、教师边讲解边示范月饼的做法：
〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。
〈2〉、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。
4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。
5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。
6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。
教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。
7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。
8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
9、将自己做的月饼带回家。
小结与反思：
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
幼儿园制作月饼教案 篇7
活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力。
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。
幼儿园制作月饼教案 篇8
设计意图
中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。
活动目标
1、知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。
2、了解月饼的制作过程，学习压、团、切、划等操作技能。
3、对方形、圆形，线条等涂鸦感兴趣，并尝试大胆添画，能大胆表述自己的想法。
4、鼓励幼儿与同伴合作绘画，体验合作绘画的乐趣。
活动准备
1、橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。
活动过程
一、用谜语引出中秋节这一主题
教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。
1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。)
2、中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。
二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等
教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。
师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。
这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。
下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。
三、组织幼儿制作月饼
教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。
制作过程指导
(1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。
(2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。
四、月饼展评
将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。
教学反思：
教学过程中，幼儿积极配合，认真尝试，在自主练习里获取了经验，又在集体练习里感受到了快乐和喜悦，达到寓教于乐的目的，教学目标也得到了圆满的完成。
幼儿园制作月饼教案 篇9
活动背景
大家都知道月饼好吃，但是却不知道月饼是怎么做的，小朋友们对月饼的理解仅仅只是一样吃的东西而已，通过让小朋友们自己制作月饼，让他们知道月饼是中秋节的一样传统美食，每年中秋节都要吃月饼的。
活动目标：
1、激发幼儿爱生活的情感。
2、提高幼儿的动手操作能力。
3、在欣赏月饼的基础上，引导幼儿用团、压等动作制作月饼。
活动准备：
橡胶泥每人一盒、
活动过程：
1、欣赏各种月饼，引出主题：
师：小朋友带来了很多的月饼，我们一起来看看这些漂亮的月饼吧！
2、引导幼儿讨论月饼的外形及制作方法，并示范。
师：小朋友你们看到的月饼是什么样子的？我们应该用什么样的方法才能制作成这个样子呢？月饼的表面有些什么呢？（花纹）那我们用什么方法可以制作出花纹呢？
3、教师提出要求，并引导幼儿制作月饼。
①幼儿自己制作月饼，并将自己的作品好好保管。
②活动结束后，自己主动收拾橡胶泥。
③可以将自己做好的月饼装进月饼盒。
活动结束：
欣赏作品，师：小朋友们，我们一起来看看自己做的月饼吧！
幼儿园制作月饼教案 篇10
活动目标
1、培养幼儿动手操作的能力、
2、学习用团、压等方法制作月饼。
3、了解中秋节的习俗。
活动准备
1、歌曲磁带《爷爷为打月饼》
2、实物月饼。
3、幼儿操作材料橡皮泥、小刀等。
4、教师自制“烤箱”
活动流程
一、谈话导入：
现在是什么季节？秋天里有一个很重要的节日——中秋节。你和你的`家人是怎样过节的？那你见过什么形状的月饼？你吃过什么馅的？
二、出示月饼，请幼儿观察
1、月饼是什么形状的？掰开月饼，让幼儿观察月饼是什么馅的？那你想象一下月饼是怎么制作的？谁想来示范一下？
2、请个别幼儿动手操作。
三、教师演示制作月饼。
圆形：先团—压扁—放馅—团圆—印花
正方形：先团—压扁—放馅—团圆—用刀切下四条边—印花
四、请幼儿选择自己喜欢的形状自己动手制作月饼，教师巡回指导。
（播放音乐《爷爷为打月饼》）
五、展示幼儿作品，讲评作品。
六、活动结束：把幼儿制作的月饼放进烤箱。